Moleculen 01 + Zwarte Thee: "Er is niet één zwarte thee in de wereld. Ik wilde de verschillende facetten van dit complexe aroma belichten om mijn eigen akkoord te maken, waarbij ik een extract van zwarte thee gebruik als infusie samen met een mate-thee-absoluut. Waar ik van hou bij zwarte thee is de subtiliteit ervan. Hoe de luchtigheid speelt tegen de aardsheid en de wrange, frisse noten tegen het bloemige aspect, alles met een lichte toets." Geza Schön